Mazák, Dolní Bojanovice, ČR
Mazák Chmelobraní (2023)
India Pale Lager · 10° · 4 % · IBU 30
- Styl
- India Pale Lager
- Stupňovitost
- 10°
- Obsah alkoholu
- 4 %
- Hořkost (IBU)
- 30
- Pivovar
- Mazák
- Město
- Dolní Bojanovice
- Země
- ČR
Vyjádření pivovaru:
Tak jako každý rok uvařili festivalový speciál pro Chmelobraní v Petrově. A tak jako každý rok je to spodně kvašená a za studena chmelená desítka. Ale tentokrát jsme se u vaření trošku odvázali a do sypání přidali velký podíl jak sladované, tak i nesladované pšenice a do vířivky přisypali trochu pomerančové kůry. Do vířivky šel společně s kůrou i Hallertau Blanc a za studena do tanku pak Sabro, které k pomeranči přidalo ještě tóny mandarinky a kokosu.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 2 – 17. 9. 2023.
