Všerad Světlý speciál

nefiltrovaný světlý ležák · 13° · 5,5 %

Styl

nefiltrovaný světlý ležák

Stupňovitost

13°

Obsah alkoholu

5,5 %

Pivovar

Zámecký pivovar a hostinec U paní Magdaleny

Město

Všeradice

Země

ČR

Klasický světlý ležák má středně plné, zakalené tělo, světle zlatavou barvu, střední říz a skvělou pitelnost. Světlý speciál je výrazně hořký (chmel Premiant), což je důkladně podporováno kvasničností a v pozadí i sladovostí. Pivovar vznikl v místech, kde bývaly stáje a tam se od začátku roku 2013 vaří místní pivo. Dříve bylo odebíráno z pivovaru Matuška, odkud je i varna, na které své pivní moky vaří pan Diviš. Ten se vyučil na sládka, ale 30 let se své profesi nevěnoval. Jeho návrat k tomuto krásnému řemeslu je více než úspěšný. Nebývá totiž obvyklé, aby v nově vzniklém pivovaru hned od začátku vařili piva na tak vysoké úrovni.

Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 16. 12. 2014. Čepovali jsme ho už 4×.