Crazy Clown, létající pivovar, ČR
Crazy Clown Carrot Attack
ochucený Sour Ale · 12° · 5 %
- Styl
- ochucený Sour Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Pivovar
- Crazy Clown
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Oficiální prezentace z pivovaru:
"Představení nového piva Carrot Attack, spáchaného společnými silami pivovary Crazy Clown a The Barn. Podle pověstí by mělo pivo chutnat podobně jako takovej ten mrkvovej divnosalát ze školní jídelny, kterej jsme v podstatě měli všichni rádi, i když byl vlastně docela hnusnej."
My ještě dodáme nějaké podstatnější informace. Jedná se o metodou kettle souring (zakvašení mladiny laktobacily rovnou na varně - tento proces sníží PH díla a je zodpovědný za onu kyselou, "mléčnou" či jogurtovou chuť (pakliže tam něco takového vůbec cítíte :-) ) okyselený moderní Sour ale, který je po hlavním kvašení nakonec ochucen celkem logicky mrkví, dále pak ananasem a citronem.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 20. 8. 2023.
