Malt Worm Brewery, létající pivovar, ČR
Malt Worm Old School New England IPA
New England IPA · 14,6° · 6,3 % · IBU 71
- Styl
- New England IPA
- Stupňovitost
- 14,6°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Hořkost (IBU)
- 71
- Pivovar
- Malt Worm Brewery
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Sladový základ této v pravdě původní New England IPA (tedy NEIPA, která je pořád řádně hořká a neobsahuje ovesné, pšeničné vločky, jako moderní varianty) činí slad Maris Otter + pro odlehčení těla 4 % cukr. Použité chmely jsou následující: Summit, Centennial, Cascade a Citra do chmelovar a Centennial, Cascade a Citra na dryhopping. Kvasilo se kvasnicemi LalBrew New England. Pivo bylo vařeno v Kroměříži v pivovaru Maxmilián a autoři receptu jsou Lukáš Provazník a Tomislav Pivečka.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 11. 4. 2023. Čepovali jsme ho už 4×.
