Sibeeria Mauna Loa

New England IPA · 14° · 6,2 %

Styl

New England IPA

Stupňovitost

14°

Obsah alkoholu

6,2 %

Pivovar

Sibeeria

Město

Praha

Země

ČR

Vyjádření pivovaru:

Havajská aktivní sopka Mauna Loa nám byla inspirací pro nejnovější pivo ze série světových vulkánů. V kontrastu se sladšími méně prokvašenými New England IPA jsme tentokrát udělali Hazy West Coast IPA. Na první pohled si pomyslíte, že jde o klasickou NEIPA, vždyť se pod bílou pěnou skrývá výrazně zakalené světle žluté pivo. Chuť však zachovala všechny vlastnosti West Coast IPA, tedy typickou chuť, sušší tělo a vyšší hořkost. Mauna Loa je zakalená díky práci s chmelem (Motueka, Amarillo a Pacific Sunrise), do sypání jsme přidali pouze ječný slad (žádné jiné slady, žádné vločky).

Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 1. 2. 2025. Čepovali jsme ho už 2×.