Sibeeria I Love The Smell Of Idaho 7 In The Morning

New England IPA · 17° · 7,1 %

Styl

New England IPA

Stupňovitost

17°

Obsah alkoholu

7,1 %

Pivovar

Sibeeria

Město

Praha

Země

ČR

Vyjádření pivovaru:

Idaho 7 je jedním z našich dlouhodobě nejoblíbenějších chmelů, proto bylo spíš otázkou kdy, než jestli ho použijeme v nové sérií jednochmelových piv. Zkusili jsme, do jaké míry může takový New England zůstat suchý a krásně hořký, ale zároveň si zachovat jemnost a hustý zákal. Chmel Idaho 7 samozřejmě zůstává hlavní hvězdou a předvádí se ve vší své krásné rafinovanosti, aby nabídl extravagantní aroma na pomezí broskví, bergamotu a bazalky. V zájmu dosažení požadované intenzity jsme většinu chmele navíc použili v koncentrované formě Cryo.

Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 30. 6. 2024. Čepovali jsme ho už 2×.