Falkon, létající pivovar, ČR
Falkon Baby, All I Want For Christmas Is IPA 2022
New England IPA · 16° · 6,5 %
- Styl
- New England IPA
- Stupňovitost
- 16°
- Obsah alkoholu
- 6,5 %
- Pivovar
- Falkon
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Letošní (2021) Vánoční IPA od Falkova s trochu krkolomným názvem "Brouku, vše co chci k Vánocům je IPA," je chmelen nově registrovanými odrůdy chmele z USA a Německa, konkrétně HBC586, Tango a Titan. Má zakalenou slámovou barvu, nízký říz a střední plnost. Pivo oplývá výrazným chmelovým aroma a džusovitou strukturou, v doznívání se poměrně dost projevují kvasnice ale taktéž je rozeznatelná i hořká linka. V roce 2019 se stylově jednalo o West Coast IPA, minulý rok stejně tak jako letos je to však spíše New England IPA.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 14. 12. 2022.