Hauskrecht Brněnský Weiss

Hefeweizen · 12° · 5,3 %

Styl

Hefeweizen

Stupňovitost

12°

Obsah alkoholu

5,3 %

Pivovar

Parní pivovar Hauskrecht

Město

Brno

Země

ČR

Vyjádření pivovaru:

Bavorský weiss, weizen nebo také weiße, původně názvy piva bílého (nejen díky jasně bílé dece, kterou svrchní kvasnice na povrchu kvasné kádě vytvářejí), označují od 16. století piva pšeničná, rošířená tehdy v Bavorsku, ale i v Čechách. Typický bavorský weiss je nefiltrovaný, řízný a slabě chmelený, jeho aroma je plné banánových a kořeněných tónů, chuť osvěžující s nádechem kvasnic, ovoce a příjemné sladkokyselosti. My jsme do našeho weissu přidali ještě špetku muškátového oříšku – koneckonců, žijeme v Brně!

Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 17. 11. 2022. Čepovali jsme ho už 4×.