Beskydský pivovárek, Ostravice, ČR
Beskydský Smrkáč
ochucený Smoked Pale Ale · 15° · 6,2 %
- Styl
- ochucený Smoked Pale Ale
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,2 %
- Pivovar
- Beskydský pivovárek
- Město
- Ostravice
- Země
- ČR
Jde o nakuřovaný Ale k jehož výrobě bylo použito smrkové jehličí sbírané v oblasti masivu hory Smrk (1276 m n.m.). Údajně vařeno podle receptury Bohuše Lokny z počátku 18. století. S pivem z 18. století to velmi pravděpodobně nemá vůbec nic společného. Jedná se o svrchně kvašené pivo s jemnou uzenou linkou a ještě jemnější "smrkovou" hořkostí. Říz je vyšší, plnost střední.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 31. 1. 2014. Čepovali jsme ho už 2×.
