Sibeeria Make Simcoe Great Again

New England IPA · 17° · 8 %

Styl

New England IPA

Stupňovitost

17°

Obsah alkoholu

8 %

Pivovar

Sibeeria

Město

Praha

Země

ČR

Vyjádření pivovaru:

S náporem nových tropických chmelových odrůd lidi občas zapomínají, že Simcoe je v podstatě dokonalým chmelem. Ovocným, pryskyřičným, komplexním i svěžím. Rozhodli jsme se proto připomenout světu, proč si zasloužil být po léta předním světovým IPA chmelem a že to s elegancí dokáže i v dnešních "zakalených" časech. Tuhle hořkou, suchou NEIPA jsme nachmelili pouze pomocí Simcoe na horké i studené straně procesu, a pak ještě přisypali trochu Cryo Simcoe pro ještě sytější vůni nabitou citrusy, ananasem i jehličím. Čistou a výraznou, jako byla vždycky.

Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 7. 6. 2022.