Falkon, létající pivovar, ČR
Falkon 1000 Espresso Porter
ochucený Porter · 15° · 6,2 % · IBU 70
- Styl
- ochucený Porter
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,2 %
- Hořkost (IBU)
- 70
- Pivovar
- Falkon
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
1000 Espresso Porter je silné, svrchně kvašené pivo typu Porter, do nějž bylo během ležení přidáno neuvěřitelných 1000 espres z dílny známého pražského Kávového Klubu. Dva baristé, Adam a Zdeněk (který se mimo jiné pyšní titulem barista roku) připravovali kávu pro toto pivo takřka 6 hodin v kuse a spotřebovali circa 3kg kávy. Specifikace použité kávy: země (El Salvador), název farmy (Finca El Pilon), způsob zpracování (promytá), odrůda (Bourbon). 1000 Espresso Porter má velmi tmavou barvu, ale ne černou, s rubínovými odlesky. Dominantní v aroma i chuti je "překvapivě" káva.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 8. 2. 2014.
