Wild Creatures Meditation (2020) – Ochutnávková pivnice

Vyjádření pivovaru:

Meditation je v podstatě moravská verze belgického Oude Geuze, které vzniká spojením mladého a starého lambicu. V našem případě používáme roční, dvouletý a tříletý (z roku 2018). Starší je suchý a chuťově velmi výrazný. Mladý je jemný a obsahuje cukr potřebný pro dokvašení piva. Žádné jiné pivo tolik neodráží osobnost blendera, který vybírá sudy a množstevní poměr, ve kterém budou spojeny. Každý ročník je jiný a pivo se výborně hodí pro delší archivaci. Dovolujeme si tvrdit, že ročník 2018 se povedl na jedničku a jsme zvědavý, jak vám bude chutnat.

Nyní se samozřejmě jedná o novější bland, kdy nejstarší část je z roku 2020. Nemáte se však čeho obávat, tato verze se povedla minimálně stejně tak dobře jako ta z roku 2018.