Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří, ČR
Vorkloster Světlý Märzen
Märzen · 14,5° · 5,8 % · IBU 30
- Styl
- Märzen
- Stupňovitost
- 14,5°
- Obsah alkoholu
- 5,8 %
- Hořkost (IBU)
- 30
- Pivovar
- Klášterní pivovar Porta Coeli
- Město
- Předklášteří
- Země
- ČR
Pivo má krásnou plnou, sytou zlato-oranžovou barvu a bohatou pěnu. Ve vůni je chlebnatost použitých sladů (plzeňský slad, vídeňský, mnichovský a trochu světlého sladu karamelového) s jemnými tóny chlebové kůrky. V chuti dominuje hloubka a plnost slad, chmel (Žateckým poloraným červeňákem) je dávkován tak, aby byl chuť jen podtrhoval. Doznívání je i přes svoji plnost poměrně dosti suché. Celkový chuťový profil je pěkně kulatý, harmonický, vybízející k dalšímu napití.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 12. 2. 2024. Čepovali jsme ho už 2×.
