Hauskrecht - Libertas NEIPA

New England IPA · 14° · 6,2 %

Styl

New England IPA

Stupňovitost

14°

Obsah alkoholu

6,2 %

Pivovar

Parní pivovar Hauskrecht/Libertas

Město

Brno, Úvaly u Prahy

Země

ČR

Vyjádření pivovaru:

Když Robert Franěk, sládek pivovaru Libertas, nastoupil začátkem 90. let do učení v holešovickém pivovaru, seznámil se s Petrem, který tam tehdy sládkoval. A když se dva sládci po letech setkají, nemůže vzniknout nic jiného, než unikátní receptura, tentokrát šťavnatá NEIPA. Poprvé ji uvařil pivovar Alchemist z amerického Vermontu a od té doby dobývá svět řemeslných piv. Od klasické IPA se liší především vyšším zákalem, ovocnějšími chmelovými tóny, nižší hořkostí a subtilnějším tělem. V našem případě jsou za výjimečné aroma zodpovědné chmelové odrůdy Mosaic, Citra, Magnum, spolu s plzeňským humnovým sladem Ferdinand a Carapils.

Dej Bůh štěstí.

Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 15. 12. 2021.