Zhůřák, Zhůř, ČR
Zhůřák Podivín
Kveik New England IPA · 16° · 7,2 % · IBU 38
- Styl
- Kveik New England IPA
- Stupňovitost
- 16°
- Obsah alkoholu
- 7,2 %
- Hořkost (IBU)
- 38
- Pivovar
- Zhůřák
- Město
- Zhůř
- Země
- ČR
Jak je již z názvu patrné, nejedná se o klasickou záležitost, ale o New Englad IPA, který byl zakvášen severskými kvasnicemi Kveik (Kveik je v norském dialektu kvasinka jako taková).
Chmel: Summit, Citra, Galaxy
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: Kveik (svrchního kvašení)
Další přísady: oves
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 28. 11. 2021.
