Sibeeria, Praha, ČR
Sibeeria Chiméra
India Pale Lager · 12° · 4,7 %
- Styl
- India Pale Lager
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 4,7 %
- Pivovar
- Sibeeria
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Vyjádření pivovaru:
Chiméra je náš mytický hybrid dvou různých stylů: ležáku a NEIPA. Uvařili jsme jednoduchý základ na moderní IPA, odkvasili ho na studeno ležákovými kvasnicemi a v tanku zasypali stejným množstvím chmelů Citra, Idaho 7 a Enigma jako naše NEIPA. Výsledné pivo je téměř čiré, ale zachovalo si jemnou texturu a hlavně vůni, jak jí máme rádi - plnou ovocných chmelů bez zbytečných ejlových esterů.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 6. 10. 2021.
