Falkon, létající pivovar, ČR
Falkon Altostratus
Kveik IPA · 15° · 6,3 %
- Styl
- Kveik IPA
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Pivovar
- Falkon
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Altostratus je zakalený India Pale Ale s českým chmelem Kazbek v provedení klasických T90 pelet a T45 pelet (Kazbek Strong), doplněný americkou odrůdou chmele Simcoe v provedení Cryo. Kvašení probíhalo u norskými kvasnicemi Kveik, které kvasí při velmi vysokých teplotách (35-40°C) a pivo propůjčují velmi specifické aroma a chuť po mandarinkách, pomerančích.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 15. 7. 2021. Čepovali jsme ho už 2×.
