Cobolis Meč světla – Ochutnávková pivnice

Jde o opravdu hodně silný Stout. Pivo má tmavě hnědou téměř neprůhlednou barvu, hustou stabilní tmavší béžovou pěnu, střední jemný říz a vyšší plnost. Vůně je pražená, karamelová, po hořké čokoládě, s tóny tmavého sušeného ovoce (rozinky). V chuti se opět projevuje praženost, kávová zrna, tóny rozinek, švestek. Doznívání je středně dlouhé se stejnými atributy jako chuť, jen se zde již více prosazuje alkoholová štiplavost. Ve složení nalezneme osm sladů (Ireks: Mnichovský, Vídeňský; Bestmalz: Pšeničný, Aromatic, Amber, Special X, Biscuit; Simpsons: Crystal T50) a nesladovaný pražený ječmen. Chmelilo se pouze anglickým chmelem Willamette. Na zakvašení byly použity taktéž anglické kvasnice Lallemand Nottingham, které produkují neutrální aroma, hluboko prokvášejí a disponují vysokou tolerancí k alkoholu.