Mad Cat, Kamenice, ČR
MadCat Wet Cat
Fresh Hop Pale Lager · 13° · 5,3 %
- Styl
- Fresh Hop Pale Lager
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,3 %
- Pivovar
- Mad Cat
- Město
- Kamenice
- Země
- ČR
Klasický o chlup silnější a plnější světlý český ležák chmelený čerstvě sčesaným hlávkovým chmelem české odrůdy Sládek, který pěstují v pivovaru na dvoře.
Sládek je pozdní, česká, aromatická odrůda vyšlechtěná z odrůd Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák a povolená od roku 1994. Má dobrý vliv na vyváženou hořkost a příjemné chmelové aroma. Obsah alfa a beta hořkých kyselin (4,5 až 7%, resp. 4 až 7%) je vyvážený. Má vyšší obsah kohumulonu (23 až 30%) a standardní množství silic (1 až 2g/100g).
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 1. 11. 2023. Čepovali jsme ho už 7×.
