Crazy Clown, létající pivovar, ČR
Crazy Clown Rocker Clown
ochucený India Pale Lager · 12° · 5 %
- Styl
- ochucený India Pale Lager
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Pivovar
- Crazy Clown
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Toto pivo je krapet oříšek, pojďme se na něj tedy podívat blíže. Jde o IPL (India Pale Lager), kde výraz "India" odkazuje na terminus technicus IPA, tedy lze očekávat, že bude pivo hodně chmelené jak na hořkost tak pro aroma a to pravděpodobně americkými chmely. "Pale" jakožto světlý a "Lager" je snad jasné. Aby toho nebylo málo, do piva bylo jako ochucovadlo přidána sůl a limetky. Chmelilo se japonským chmelem Sorachi Ace, který má v pivu tendenci projevovat se tóny po kopru, salátové okurce, limetce či kokosu, a novým oblíbený americkým chmelem Sabro. Ten pivu zase dodává chuť a aroma mandarinky, cedru, máty či kokosu. Jde tedy o velmi netradiční a zajímavou směsici chutí a vůní. Pivo Crazy Clown uvařil ve spolupráci s brazilským pivovarem Crazy Rocker Brewpub.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 4. 12. 2020. Čepovali jsme ho už 3×.
