Mazák, Dolní Bojanovice, ČR
Mazák Hoppy Sour Ale
Sour Ale · 11° · 4.5 % · IBU 20
- Styl
- Sour Ale
- Stupňovitost
- 11°
- Obsah alkoholu
- 4.5 %
- Hořkost (IBU)
- 20
- Pivovar
- Mazák
- Město
- Dolní Bojanovice
- Země
- ČR
Složení: voda, ječný slad (plzeňský), pšeničný slad, nesladovaná pšenice, kyselina mléčná, upravený chmel (Columbus, Citra, Mosaic, Idaho Gem, Cashmere, Nelson Sauvin), kvasinky svrchního kvašení
Tentokrát bylo cílem vedle nezbytné kyselosti vypíchnout aromatickou stránku piva, která pochází z výrazného chmelení pestré směsice odrůd. Lehounké a osvěžující pivo do parného dne.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 10. 7. 2020.
