Berliner Berg, Berlín, Berlín, Německo
Berliner Berg Hibiskusblüten Weisse
ochucený Berliner Weisse · 10° · 3,9 %
- Styl
- ochucený Berliner Weisse
- Stupňovitost
- 10°
- Obsah alkoholu
- 3,9 %
- Pivovar
- Berliner Berg
- Město
- Berlín
- Země
- Berlín, Německo
Hibiskusblüten Weisse je tradičně vyráběný Berliner Weisse ochucený ibiškem. Místo moderní, zrychlené metody okyselení jako je např. Kettle Souring, se používá tzv. Mixed Fermentation, kdy jsou všechny mikroorganismy přidány až do hlavního kvašení.
Naposledy na pípě Belgická – 30. 5. 2020.
