Zhůřák, Zhůř, ČR
Zhůřák Black Hole
Imperial Stout · 19,5° · 7.7 % · IBU 65
- Styl
- Imperial Stout
- Stupňovitost
- 19,5°
- Obsah alkoholu
- 7.7 %
- Hořkost (IBU)
- 65
- Pivovar
- Zhůřák
- Město
- Zhůř
- Země
- ČR
Jedná se o další opravdu silný Stout od amerického sládka Chrise Baerwaldta z pivovaru Zhůřák. Pivo má téměř černou neprůhlednou barvu a hustou stabilní béžovou pěnu. Vůně je pražená, kávová, lehce s tóny pomerančů a hořké čokolády. Na chmelovar byly použity tři americké chmely (Summit, Nugget, Cascade). Pivo samotné má vyšší plnost a nižší říz. V chuti se projevuje praženost, lehce karamel, hořká čokoláda, a vyšší hořkost, obdobné je i doznívání. Sladový základ činí Pale Ale, Black, čokoládový, CaraPils, pražený ječmen, oves.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 6. 5. 2020.
