Falkon/Antoš, Slaný, ČR
Antoš Cosa Nostra
Cascadian Dark Ale · 18° · 7,9 % · IBU 70
- Styl
- Cascadian Dark Ale
- Stupňovitost
- 18°
- Obsah alkoholu
- 7,9 %
- Hořkost (IBU)
- 70
- Pivovar
- Falkon/Antoš
- Město
- Slaný
- Země
- ČR
Cosa Nostra je výsledkem kooperace dvou vyhlášených pivovarů a dvou známých sládků, Davida Máši z Antoše a Jakuba Veselého z Falkonu. Jde o propojení dvou jejich piv, Nightstalkera a Tlustého netopýra. Jedná se o velmi tmavé pivo (EBC 170), které bylo uvařeno z praženého žita, žitného sladu a tmavé Carafy. Chmeleno bylo pěti americkými chmely: Magnum, Amarillo, Summit, Cascade a Citra.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 13. 2. 2014. Čepovali jsme ho už 3×.
