De Brabandere, Harelbeke, Belgie
De Brabandere Brewmaster's Selection Wild Funky Wit
Wild Ale · 12° · 5 %
- Styl
- Wild Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Pivovar
- De Brabandere
- Město
- Harelbeke
- Země
- Belgie
Prostřednictvím Brewmaster's Selection série představují tři sládkové pivovaru De Brabandere svůj vlastní jedinečný výtvor, který uvařili jako limitovanou edici. Wild Funky Wit je Witbier, tedy belgická verze pšeničného piva, které bývá tradičně ochuceno pomerančovou kůrou a koriandrem. Ani v tomto případě tomu není jinak, avšak namísto pivovarských kvasnic typických pro tento pivní styl, byla použita nekultivovaná směs mikroorganismů, které se přirozeně vyskytují ve starých, dubových sudech pivovaru, tzv. foederech. Výsledkem je výborně pitelné, osvěžující, citrusovo-kyselé, pšeničné pivo belgického střihu.
Naposledy na pípě Belgická – 1. 1. 2020.
