BrewDog, Aberdeenshire, Skotsko
BrewDog Overworks vs Siren: Up From the South
ochucený Sour Ale · 14° · 6,3 % · IBU 10
- Styl
- ochucený Sour Ale
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Hořkost (IBU)
- 10
- Pivovar
- BrewDog
- Město
- Aberdeenshire
- Země
- Skotsko
Ostružinou a šalvějí ochucený kyseláč, který zrál v sudech po bílém i červeném víně, který vznikl díky kooperaci s anglickým pivovarem Siren Craft Brew. Část sudů poskytl pivovar BrewDog a část Siren. Všechny se pak smíchaly dohromady v provozovně Overworks. Základ piva tvoří plzeňský a pšeničný slad. Dále bylo přidáno žito. Chmelilo se velmi jemně německým chmelem Magnum.
Naposledy na pípě Belgická – 17. 12. 2019.
