Budějovický Budvar, České Budějovice, ČR
Budweiser Budvar 7 společných
světlý ležák · 11,6° · 4,9 % · IBU 24
- Styl
- světlý ležák
- Stupňovitost
- 11,6°
- Obsah alkoholu
- 4,9 %
- Hořkost (IBU)
- 24
- Pivovar
- Budějovický Budvar
- Město
- České Budějovice
- Země
- ČR
Ležák uvařený v Budvaru, na jehož vzniku se podílelo sedm sládků z celého Česka (pivovar Antoš, Budějovický Budvar, Clock, Cobolis, Permon, Zichovec a Zvikov). Padla na něj celá letošní úroda chmele Mimosa určená pro pivovar Budvar, na 300 hektolitrů to činí 150 kg chmele. Chmel Mimosa je nový český aromatický chmel, který je specifický vysokým poměrem beta hořkých kyselin (7 %) vůči alfa hořkým (pouhých 1,7 %). Díky čemuž má velmi jemnou a přitom vysokou hořkost a příjemné ejlové aroma.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 2 – 8. 12. 2019.
