Põhjala, Tallin, Estonsko
Põhjala Winter Bänger
ochucený Imperial Stout · 30,5° · 12,5 % · IBU 40
- Styl
- ochucený Imperial Stout
- Stupňovitost
- 30,5°
- Obsah alkoholu
- 12,5 %
- Hořkost (IBU)
- 40
- Pivovar
- Põhjala
- Město
- Tallin
- Země
- Estonsko
Název této tekuté tmy by se dal přeložit jako Zimní petarda. Inspirována je tradičním, britským, vánočním dortem. Proto je ochucená skořicí, muškátovým oříškem, pomerančovou kůrou a brandy nasáklými hrozinkami. Základ tvoří hromada sladů: Pale, mnichovský, Carafa Special T-2, tmavý čokoládový, ovesný Golden naked, Special B, Crystal 300 a sušenkový + čokoládové žito, ovesné vločky a tmavý cukr. Chmelilo se dvěma chmely: Columbus a Northern Brewer.
Naposledy na pípě Belgická – 20. 12. 2019.
