Fuller's Black Cab Stout

Dry Stout · 11,5° · 4,5 %

Styl

Dry Stout

Stupňovitost

11,5°

Obsah alkoholu

4,5 %

Pivovar

Fuller, Smith & Turner PLC

Město

Chiswick, London

Země

Anglie

V době svého vzniku bylo pivu typu Stout pouze silnější verzí Porteru. Dnes, pokud má anglický pivovar v nabídce Stout i Porter, je Stout paradoxně po stránce obsahu alkoholu většinou slabší, v barvě tmavší, více pražený a méně ovocný než Porter. Původně sezónní speciál Black Cab Stout přišel na svět v roce 2011. Je to klasický představitel anglického typu Stoutu. Má velmi tmavou, černou barvu, lehčí tělo, nižší říz a je výrazně pražený s tóny hořké čokolády a kávy. To vše podporuje esterovost v podobě tmavého ovoce.

Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 11. 1. 2014. Čepovali jsme ho už 2×.