Náchod, Náchod, ČR
Primátor Weizenbier
Hefeweizen · 12° · 5 %
- Styl
- Hefeweizen
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Pivovar
- Náchod
- Město
- Náchod
- Země
- ČR
V září roku 2014 byl Weizen z Náchoda oceněn na každoroční soutěži World Beer Awards jako nejlepší pivo celé přehlídky. Primátor Weizenbier patří do kategorie jihobavorských pšeničných piv. Tzn. svrchně kvašené pivo s určitým podílem pšeničného sladu (zbytek tvoří slad plzeňský), které bývá nefiltrované. Weizenbier mívá zakalenou světle slámovou barvu, hustou a bohatou pěnu a vyšší říz. V chuti převládá charakter pšeničného sladu a díky svrchním "weizenovským" kvasnicím, které produkují estery a fenoly také ovocné a kořeněné tóny. Nejčastěji to jsou banány a hřebíček. Můžete však objevit i lehce vanilkovou chuť, nebo trpčí citrusové tóny. Celkově se jedná o méně plné, za to osvěžující a dobře pitelné pivo.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 11. 9. 2019. Čepovali jsme ho už 32×.
