MadCat, Kamenice, ČR
MadCat Pumpkin Ale
Pumpkin Ale · 12° · 5 % · IBU 31
- Styl
- Pumpkin Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Hořkost (IBU)
- 31
- Pivovar
- MadCat
- Město
- Kamenice
- Země
- ČR
Svrchně kvašené pivo amerického původu, respektive pivní obdoba amerického, dýňového koláče, který v USA pečou při příležitosti oslav svátku Halloween. Při vaření dýňového piva se používá stejná směs koření jako při pečení dýňového koláč. Tzn. skořice, muškátový oříšek a koriandr. A samozřejmě čerstvé, ale upečené dýně, které pocházejí ze zahradnictví U Kopřivů ze Šebrova u Brna. Z klasických surovin to jsou 3 slady (plzeňský, mnichovský a karamelový) a 3 chmely (americký Cascade a Chinook a Hallertau Aroma z Nového Zélandu).
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 19. 10. 2019.
