Matuška, Broumy, ČR
Matuška Sv. Václav 10°
Fresh Hop Pale Lager · 10° · 4,2 % · IBU 38
- Styl
- Fresh Hop Pale Lager
- Stupňovitost
- 10°
- Obsah alkoholu
- 4,2 %
- Hořkost (IBU)
- 38
- Pivovar
- Matuška
- Město
- Broumy
- Země
- ČR
Na sv. Václava, patrona všech sládků a českého piva, jsme uvařili speciální Svatováclavskou desítku. Jedná se o desítku z čerstvého hlávkového chmele Saaz Special. Chmelem jsme doopravdy nešetřili, kdy jsme použili skoro 15 kg, a to jak do chmelovaru, tak do studeného chmelení. Sklizeň chmele probíhá pouze jednou za rok, a to na přelomu srpna a září. Proto je toto pivo výjimečné nejen svým svěžím chmelovým aroma a chutí, ale i vzácnou dostupností.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 24. 9. 2020. Čepovali jsme ho už 2×.
