Cobolis, Praha, ČR
OP-Cobolis Golden Gate
Extra Brut IPA · 10,6° · 6,1 %
- Styl
- Extra Brut IPA
- Stupňovitost
- 10,6°
- Obsah alkoholu
- 6,1 %
- Pivovar
- Cobolis
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Lehká letní verze naší společné Brut IPA. Recept zůstal velmi podobný akorát jsme snížili stupňovitost, aby se Brutka v létě lépe pila. Pivo bylo uvařeno ze dvou velmi světlých sladů Best Heidelberg (EBC 2,9) a Best Chit Malt (EBC 2 až 3) a rýže (cca 22 %). Chmelilo se trojicí chmelů Nelson Sauvin, Pacific Jade a Pacifica. Zakvášelo se kvasnicemi Lallemand BRY-97.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 3. 5. 2023. Čepovali jsme ho už 6×.
