Kolčavka, Praha, ČR
Kolčavka Františkův vídeňák
nefiltrovaný polotmavý ležák · 13° · 5,5 %
- Styl
- nefiltrovaný polotmavý ležák
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,5 %
- Pivovar
- Kolčavka
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Vídeňák lehce řízlej mnichovákem. Na jeho výrobu byly použity dva slady (vídeňský: 98 % a mnichovský: 2 %). Chmelilo se českou klasikou (Premiant a Žatecký poloraný červeňák). Barva je měděná, říz střední, plnost střední až vyšší. Vůně je jemná, nugátovo karamelová. V chuti se přidává taktéž jemná hořkost a nasládlé obilné tóny. Ideální pro milovníky méně hořkých piv, ať už jde o hořkost z chmele, nebo tmavých sladů.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 22. 3. 2019.
