MadCat, Kamenice, ČR
MadCat Single Hop Ale Mosaic
American Pale Ale · 12° · 4,5 %
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 4,5 %
- Pivovar
- MadCat
- Město
- Kamenice
- Země
- ČR
Chmel Mosaic měl původní kódové označení měl HBC 369 a Hop Breeding Company ho vypustila na trh v roce 2012. Vychází hlavně z chmele Simcoe, má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (11,5 až 13,5%), nízký beta hořkých (3,2 až 3,9%), ale patří mezi aromatické chmely. Pivu dodá tóny tropického ovoce, citrusů, bobulovitých plodů, bylin, borovice a také zemitost.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 27. 7. 2023. Čepovali jsme ho už 11×.
