Trilobit, Praha, ČR
Trilobit Double Hop Denali
American Pale Ale · 11° · 4,5 %
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 11°
- Obsah alkoholu
- 4,5 %
- Pivovar
- Trilobit
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Pivo bylo uvařeno ze dvou sladů (plzeňský a mnichovský) a dvou chmelů (Hallertauer Magnum a Denali). Denali je americký chmel, který se objevil na trhu v roce 2016. Má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (13 až 15 %), nižší beta hořkých (4 až 5 %) a poměrně vysoký kohumulenu (22 až 26 %). Má přezdívku Nuggetzilla hlavně kvůli vysokému obsahu silic (2,5 až 4,0 ml/100 g). Pivu dodává tóny ananasu, citrusů (hlavně citrónu) a také pryskyřice a koření.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 2. 4. 2019.
