Černý potoka, létající pivovar, ČR
Černý potoka Early Glory
Imperial Stout · 20° · 8,5 %
- Styl
- Imperial Stout
- Stupňovitost
- 20°
- Obsah alkoholu
- 8,5 %
- Pivovar
- Černý potoka
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Předčasná, nebo Brzká sláva, tak by mohl znít překlad názvu tohoto imperiálního Stoutu. Vašek Vomáčko ho uvařil z pěti sladů (plzeňský, mnichovský, CaraAroma, pšeničný čokoládový, Carafa III), ovesných vloček a dvou chmelů (Sládek a Nugget). Zakvášel kvasnicemi Safale US-05. Pivo má velmi tmavou barvu, proti světlu s temně rubínovými odlesky, nižší říz a vyšší plnost. V chuti dominují oříškové tóny, dále je lehce cítit alkohol.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 23. 2. 2019.
