Van Steenberge, Ertvelde, Belgie
Van Steenberge Baptist Saison
Saison · 14° · 6,3 % · IBU 32
- Styl
- Saison
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Hořkost (IBU)
- 32
- Pivovar
- Van Steenberge
- Město
- Ertvelde
- Země
- Belgie
Saison byla původně letní specialita typická pro francouzskou část Belgie (Valonsko). Dnes se pochopitelně vaří celoročně. Současný typický Saison má žlutooranžovou barvu, vyšší říz, převládají v něm ovocné a kořeněné tóny a jistá nakyslost. Také bývá dobře chmelený, nejvíce ze všech tradičních belgických, svrchně kvašený piv, takže je zároveň sušší a hořčí. Baptist Saison je v současnosti (2018) jedno ze tří piv, které vzdávají svým jménem holt zakladateli pivovaru Van Steenberge Jan Baptistovi De Bruyne. Ten položil základy budoucímu úspěšnému pivovaru už v roce 1784.
Naposledy na pípě Belgická – 21. 11. 2018.
