Cobolis Extra Stout

Foreign Extra Stout · 18° · 7,2 %

Styl

Foreign Extra Stout

Stupňovitost

18°

Obsah alkoholu

7,2 %

Pivovar

Ládví Cobolis

Město

Praha

Země

ČR

Extra Stout má černočernou barvu, světle hnědou pěnu, nižší říz a výrazné tělo. Chmelil se pouze americkým chmelem Willamette, který má nízký obsah alfa i beta hořkých kyselin a poměrně vysoký obsah kohumulenu. Tyto informace jsou vám ale na konec k ničemu, protože nehraje zásadní roli ani ve vůni, ani v chuti. Použité kvasnice jsou Lallemand Nottingham, které propůjčují pivu čistý profil. Můžete si tedy dosytosti užít nugátové, oříškové, čokoládové a kávové tóny a vlastně celou tu harmonii tmavých sladů.

Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 28. 11. 2018. Čepovali jsme ho už 4×.