Wywar NEIPA (2018)

New England IPA · 16° · 6,6 %

Styl: New England IPA
Stupňovitost: 16°
Obsah alkoholu: 6,6 %
Pivovar: Wywar
Město: Holíč
Země: Slovensko

Druhý pokus o New England IPA z holíčského pivovaru dopadl o poznání lépe než první. Sice chybí výrazněji zakalené tělo, které většina lidí (nesprávně) považuje za základní rozpoznávací znak, ale to důležité - výrazné chmelové aroma - přítomno je. Základ tvoří pouze plzeňksý slad, který doplňují nesladovaná pšenice a ovesné vločky. Chmelení probíhalo pomocí tří chmelů (Galaxy, Mosaic a Citra). Zakvášelo se klasickými kvasnicemi Safale US-05.

Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 10. 10. 2018.

← Zpět na nabídku