Beer Here, Kodaň, Dánsko
Beer Here Hopfix
American IPA · 16,5° · 6,5 % · IBU 60
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 16,5°
- Obsah alkoholu
- 6,5 %
- Hořkost (IBU)
- 60
- Pivovar
- Beer Here
- Město
- Kodaň
- Země
- Dánsko
Původně byl Hopfix vařen jako domovarnické pivo. Jeho receptura vychazí z oceněného piva Denny Conna z Oregonu. Pozdější zakladatel pivovaru Beer Here chtěl jako jednu ze základních ingredincí použít žito a to bylo v tomto receptu obsaženo. Když v roce 2008 otevřel svůj pivovar uvařil toto pivo jako první. Jde o americký IPA s přídavkem žita, někdy též označovaný jako Rye IPA. Hopfix má světlou barvu, ovocné až marmeládové aroma, v chuti se přidává jemnější, ale dobře rozeznatelná hořkost.
Naposledy na pípě Belgická – 12. 11. 2013.
