Trilobit, Praha, ČR
Trilobit Černá 14
nefiltrovaný tmavý ležák · 14° · 5 % · IBU 30
- Styl
- nefiltrovaný tmavý ležák
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Hořkost (IBU)
- 30
- Pivovar
- Trilobit
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Tmavá čtrnáctka od Moniky Linkové a Petra Burianka byla uvařena ze čtyř sladů (plzeňský, mnichovský, Caramunich a Carafa) a dvou chmelů (Žatecký poloraný červeňák a Premiant). Barva je hnědá s krásnými rudými odlesky, když se podíváte proti světlu. Pěna je béžová, říz nízký, plnost střední až vyšší. Praženost je poměrně výrazná, ale nezastiňuje ostatní sladové tóny (karamel, oříšky a mléčná čokoláda),. Hořkost je projevuje také, ale jen v pozadí a v doznívání.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 24. 10. 2018.
