Rogue, Newport, Oregon, USA
Rogue Dad's Little Helper Black IPA
Cascadian Dark Ale · 15° · 6,8 % · IBU 70
- Styl
- Cascadian Dark Ale
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,8 %
- Hořkost (IBU)
- 70
- Pivovar
- Rogue
- Město
- Newport
- Země
- Oregon, USA
Henry Jackson Smart musel po smrti své ženy vychovat sám 6 dětí. Jeho dcera Sonora Smart Dodd uspořádala 19. června 1910 na jeho počest první "Den otců". V roce 1924 prezident Calvin Coolidge vyhlásil jako "Den otců" každou třetí neděli v červnu. "Taťkův malý pomocník" se vaří za použití čtyř různých sladů (Great Western 2-Row, Malteries Franco-Belges Carawheat, Weyermann Melanoidin, Wyermann Carafe Special II) a tří chmelů (Newport, Chinook a Cascade). Zakvašováno je kvasinkama na český Pils (sic!). Má tmavě hnědou barvu a nahnědlou pěnu. Plnost je na tento styl poměrně vysoká. Chybí ovocné tóny svrchních kvasinek. V aroma i chuti se projevují kakaové a čokoládové tóny v součinosti s celkem výraznou chmelovostí a hořkostí.
Naposledy na pípě Belgická – 15. 10. 2013.
