Rodinný pivovar Zichovec, Zichovec/Louny, ČR
Zichovec Grisette
Saison · 10° · 4,2 % · IBU 20
- Styl
- Saison
- Stupňovitost
- 10°
- Obsah alkoholu
- 4,2 %
- Hořkost (IBU)
- 20
- Pivovar
- Rodinný pivovar Zichovec
- Město
- Zichovec/Louny
- Země
- ČR
Grisette je jedním ze znovu objevených starých typů piv. Jeho původ je v Belgii, v provincii Hainaut, nejblíže má ke stylu Saison. Grisette se vařila pro horníky, měla nižší obsah alkoholu, místo nesladované pšenice, která je typická pro belgické typy piv, se používala spíše sladovaná a na místní poměry byla více chmelená. Grissette ze Zichovce (správně Grisette) má světlou barvu, nižší říz, lehké tělo a jasně belgický charakter. Převládají kořeněné a ovocné tóny podporované trochou hořkosti.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 10. 9. 2018.
