Zhůřák, Zhůř, ČR
Zhůřák Total Eclipse
Cascadian Dark Ale · 14° · 5,9 % · IBU 50
- Styl
- Cascadian Dark Ale
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 5,9 %
- Hořkost (IBU)
- 50
- Pivovar
- Zhůřák
- Město
- Zhůř
- Země
- ČR
Tmavá verze populárního India Pale Ale. Při výrobě "Úplného zatmění" byly použity Pale Ale Malt, čokoládový slad a pro hodně tmavou barvu slad pražený. Chmeleno bylo pouze hořkým Columbusem, který patří do kategorie Super Alpha. Total Eclipse je neprůhledně černý s béžově zbarvenou pěnou, má nižší říz a vyšší plnost. Voní hlavně po praženém sladu, v chuti se přidává kořenitá chmelovost a výrazná hořkost. Doznívání je výrazným pokračováním chuti, je pražené a dosti hořké.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 12. 11. 2023. Čepovali jsme ho už 7×.
