Zhůřák, Zhůř, ČR
Zhůřák Hoppy Face Amber Ale (2013)
American Amber Ale · 13,2° · 5,4 % · IBU 57
- Styl
- American Amber Ale
- Stupňovitost
- 13,2°
- Obsah alkoholu
- 5,4 %
- Hořkost (IBU)
- 57
- Pivovar
- Zhůřák
- Město
- Zhůř
- Země
- ČR
Jantarově zbarvený Ale při jehož výrobě byly použity tyto slady: Pale Ale, Carapils, Caramunich a Cararoma, z chmelů pak hořký Nugget, aromatický Cascade a kořenitý Liberty. Hoppy Face má, jak už bylo řečeno, tmavě jantarovou barvu. Voní po tmavších sladech (karamel), ovocně po kvasnicích a citrusově po chmelu. V chuti se přidává na tento typ poměrně silná hořkost. Na naše poměry jde o vcelku neobvyklé pivo, které se však i přes svou výraznou hořkost více než dobře přibližuje svému americkému předobrazu.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 10. 1. 2014. Čepovali jsme ho už 3×.
