Falkon, létající pivovar, ČR
Falkon Sour Cherry Tripel
ochucený Tripel · 17° · 7,8 % · IBU 20
- Styl
- ochucený Tripel
- Stupňovitost
- 17°
- Obsah alkoholu
- 7,8 %
- Hořkost (IBU)
- 20
- Pivovar
- Falkon
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Pivo má sice v názvu Sour tedy kyselý, ale nejedná se o dnes tolik populární Sour Beer, ale o belgický Tripel ochucený šťávou z višní (Sour Cherry). Základ tvoří dva slady (plzeňský a Carahell), jeden chmel (ŽPČ) a kvasnice WLP550. Má tmavě růžovou až červenou barvu, růžově zbarvenou pěnu, střední až nižší říz a střední plnost. V chuti dominují nakyslé višně, atributy klasického Tripelu jsou hodně v pozadí.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 1. 8. 2018.
