Raven, Plzeň, ČR
Raven Summer Mosaic
American Pale Ale · 11° · 4,7 % · IBU 38
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 11°
- Obsah alkoholu
- 4,7 %
- Hořkost (IBU)
- 38
- Pivovar
- Raven
- Město
- Plzeň
- Země
- ČR
Letní Ale, který byl uvařen ze tří sladů (plzeňský, vídeňský a Carapils) a jednoho chmele (Mosaic). Jeho původní kódové označení je HBC 369 a Hop Breeding Company ho vypustila na trh v roce 2012. Vychází hlavně z chmele Simcoe, má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (11,5 až 13,5%), nízký beta hořkých (3,2 až 3,9%), ale patří mezi aromatické chmely. Pivu dodá tóny tropického ovoce, citrusů, bobulovitých plodů, bylin, borovice a také zemitost.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 1. 6. 2021. Čepovali jsme ho už 3×.
