Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn, Kelheim, Bavorsko, Německo
Schneider Weisse TAP 7 Mein Original
Ur-Weisse · 12,8° · 5,4 % · IBU 14
- Styl
- Ur-Weisse
- Stupňovitost
- 12,8°
- Obsah alkoholu
- 5,4 %
- Hořkost (IBU)
- 14
- Pivovar
- Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
- Město
- Kelheim
- Země
- Bavorsko, Německo
Polotmavá verze svrchně kvašeného, pšeničného piva se prý vaří podle receptury z roku 1872, jejíž autorem je samotný zakladatel pivovaru Georg Schneider. Unser Original má žlutooranžovou barvu, hustou, světle béžovou pěnu, střední říz a plnost. Typická "weizenovská" ovocnost je upozaděna na úkor sladší sladovovosti pocházející z tmavších sladů. Pivovar Schneider se zaměřuje na vaření pouze Weizenbierů a na jejich kvalitě je to znát.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 25. 8. 2024. Čepovali jsme ho už 8×.
