Au-Hallertau Märzen

Märzen · 5,3 %

Styl

Märzen

Obsah alkoholu

5,3 %

Pivovar

Schlossbrauerei Au-Hallertau

Město

Au-Hallertau

Země

Bavorsko, Německo

Märzen je pomalu mizející druh piva, nejčastěji je nahrazován světlým ležákem stejné stupňovitosti. Klasický Märzen je o kousek silnější než konvenční ležák (13 až 14% EPM), má světle jantarovou barvu, vůni a chuti dominují topinkové, oříškové a někdy lehce karamelové tóny po sladu, chmelovost je v pozadí, doznívání bývá neobvykle suché. Märzen z Au-Hallertau má netypickou světle hnědou barvu, dominantní sladová složka je podporována jemnými esterovými tóny.

Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 6. 12. 2013. Čepovali jsme ho už 3×.